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2009年8月 1日 (土)

シフォンケーキ膨らんだ♪

早朝、激しい雨と雷で目が覚めました。

こちらはまだ梅雨が明けず、うっとうしいお天気が続いていますdespair

4、5日前から口唇ヘルペスができ体調がよくありませんでした。

夜になると痛んで眠れなかったので、先日皮膚科に行き内服薬をもらってきました。

処方された薬は抗ウィルス薬なんですが、おかげでだいぶ良くなってきましたhappy01

薬って有難いですね~happy01

今日は以前から作ってみたいと思っていた『シフォンケーキ』に挑戦しました。

今回は失敗無く作れるように市販の「シフォンケーキミックス」の粉を使いました。

  焼き上がりです~heart04
003

  ケーキがしぼまないよう、天地を逆さにしてさまします。
004

ミックス粉を使ったので味は問題ないと思うのですが、

スポンジの中は果たしてうまく膨らんでいるでしょうか・・??

今晩一晩さまして明日型から抜くことにします~happy01

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